
液体灌装机型容器必须保持清洁,使用的灌装容器必须严格检查和清洁,防止灌装后的饮料受到污染,
保持灌装车间的整洁也是非常必要的,因为在生产过程中,饮料生产厂家和加工商最忌讳的是,
生产线由于灌装机本身的质量不能正常运行,所以在使用灌装机时,要注意杀菌、清洁、低温灌装。
保证清洁的主要方法是:保持液体灌装机管清洁。所有管道,特别是与材料直接或间接接触的管道,必须保持清洁,
它们必须每周擦洗一次,每天都要喝水,每次都要消毒。灌装机是干净的,料箱要刷洗消毒,以确保与物料接触的部位没有污垢和细菌。
在生产过程中保证瓶装饮料的生物稳定性是更好的方法。必须控制灭菌时间和温度,以确保最终效果,也要避免过长的杀菌时间或过高的温度,
以减少饮料的氧化。灭菌后尽快冷却,温度不超过35°C,低温灌装是饮料灌装的更低要求。一般情况下,饮料在低温环境下不易产生产品泡沫,有利于灌装。
每次灌装机作业前,应用0~1℃的水降低灌装机罐和输送管道的温度。当灌装温度超过4℃时,应在灌装操作前降低温度,
采用保温罐和恒温灌装,使物料在规定的灌装时间内保持一定的恒温,避免因温度变化过大、工作不稳定而出现灌装机。
此外,灌装设备应与其他设备隔离。灌装机的润滑部分和填充料部分要防止交叉污染,输送带要用专用肥皂水或润滑油润滑。
机器安装注意事项:
1、机器开箱后,首先检查随附的技术资料是否齐全,机器在运输过程中是否损坏,及时解决。
2.根据本手册中的示意图安装和调整进、出料部件。
3.为每个润滑点添加新的润滑剂。
4.用振动筛旋转机器,检查机器是否朝正确方向运行(面向电机轴时逆时针方向),机器必须接地,机器必须保持干净。
5.严禁在机器上有油渍、液体化学品或玻璃碎片,以免损坏机器,因此有必要在机器生产过程中及时清除液体化学品或玻璃碎屑。
6.值班前将机器表面清洗一次,并向各活动部添加干净的润滑油。
7.每周擦洗一次,特别是在正常使用时不易清洁或用压缩空气吹风的地方。